火锅禁忌——吃火锅不要喝白酒!

时间:2019-06-06 15:47:26 人气:

导读:男人吃火锅不要喝白酒,寒冬来临,很多人都喜欢吃火锅,吃火锅时都想喝些白酒暖和身子,这样偶尔还好,但是整个冬季都这样的话,胃也是受不了的,火锅是热食物。

男人吃火锅不要喝白酒,火锅和白酒的禁忌

男人吃火锅不要喝白酒,寒冬来临,很多人都喜欢吃火锅,吃火锅时都想喝些白酒暖和身子,这样偶尔还好,但是整个冬季都这样的话,胃也是受不了的,火锅是热食物。

但是常吃火锅也对胃也不利,下面听听营养专家讲解和白酒吃火锅对肠胃的伤害。

吃火锅不要喝白酒

首先,在冬季干燥气候下,经常吃火锅,尤其是麻辣锅就会对身体有损伤。因为过浓的辣味物质会刺激肠胃扩张,造成消化道的过度充血,损伤肠胃黏膜,甚至会加重胃炎、胃溃疡患者的病情。

如果此时再饮用白酒,高浓度的酒精也会破坏胃表面的黏液保护层,并让胃壁蛋白质受损,产生一种类似“烫伤”的效果。此外,吃火锅时不少人暴饮暴食,会加重肠胃负担。这几种不良影响会产生“叠加效应”,对肠胃造成更大的伤害,极易引发消化系统疾病。

如果火锅时非要喝酒,可喝一两杯啤酒,有助于消化,但一定注意不要过量。火锅汤中的嘌呤在体内会转化为尿酸,而啤酒则会把尿酸输送到人体关节或软组织,导致痛风,严重时还会引起肾结石和尿毒症等并发症的发生。

此外,冷热交互的食用方式,也容易使胃肠道受损。更加需要注意的是,吃火锅时,海带和白酒不能混食,因为海带遇白酒后会硬化,引起肠胃不适。

吃火锅时最好喝白开水或茶水,这样可及时补充水分,不会破坏消化道的酸碱度平衡,也不会刺激消化道而引起不良反应。也可喝点酸奶,因为其中含有乳酸菌,能抑制腐败菌生长,减弱其在肠道中产生毒素的作用,可以保护胃肠道,预防因火锅的油腻以及其他因素引起的腹泻、腹痛等。

可见,火锅里并不都是好东西,有很多辣椒和香料对胃作用影响很大,很多有刺激作用,还有在吃火锅时喝些冷酒,这一热一冷对胃伤害很大,所以对于常吃火锅的人们应该适当,平时多吃些温性食物,多喝些白开水和茶水,都是不错的。

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编辑:魔女的修行    类别:饮食误区

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