富含铁的水果可以提高铁水平

时间:2019-10-10 15:26:44 人气:

导读:铁是一种必需营养素,可在您的体内发挥许多重要功能。从桑,Zante黑醋栗和杏干等水果中获取铁的每日剂量(和美味)。西红柿,南瓜,李子和椰子也是铁的良好来源。就像提神的西瓜,美味的桃子和甜枣一样。

您的身体依靠稳定的铁流来执行许多重要功能。虽然瘦肉,海鲜和绿叶蔬菜通常被视为铁的良好来源,但水果也可以帮助您达到每日配额。

这是对十大水果的总结,以提供美味,提神的补铁!

铁的建议饮食摄入量为8 Mg–18 Mg,但素食者需要更多

对于50岁及以下的成年男性,建议的铁摄入量为8毫克,而年龄在18毫克的女性则为18毫克。

如果您怀孕了,则需要将摄入量增加到27 mg。50岁以上的所有成年男性和女性,每天只需要摄取8毫克的铁。

如果您是素食主义者,则需要获得建议值的1.8倍才能摄取足够的这种矿物质。那是因为肉中含有一种称为血红素铁的铁,比植物性食物中的非血红素铁更容易被人体使用。

富含铁的水果

1.桑葚

1杯桑葚:2.59毫克铁(14.3%DV)

桑葚具有浓郁的酸甜味,非常适合果冻,果酱和布丁。一杯这些浆果可以给您2.59毫克或您的每日价值的14.3%。

您可以将它们简单地吞噬,也可以用少许奶油和糖将它们新鲜品尝。

2.桑特醋栗和葡萄干

1/2杯Zante葡萄干:2.34毫克铁(13%DV)

1/2杯葡萄干:1.36毫克铁(7.5%DV)

Zante葡萄干是一种深色的干小葡萄,具有强烈的风味。他们可以在半杯中为您提供大量的铁– 2.34 mg或DV的13%。

用它们制作果酱或冰糕,然后将其添加到夏季布丁中。普通的葡萄干也可以加入,半杯可以给你1.36毫克的铁-DV的7.5%。

葡萄干是在混合食物中的重要成分,在大米布丁或薄煎饼中也能很好地工作。

3.椰子

1杯椰子肉:1.94毫克铁(11%DV)

是坚果吗?水果吗是椰子!一杯来自这种核果的湿滑甜甜多汁的椰子肉,含铁1.94毫克(11%DV)6在亚洲风格的甜点中享用,或尝试加些沙拉。

它甚至很适合咖喱。如果这对您来说太实验性,请考虑一下-一盎司不加糖的脱水椰子含0.94毫克(DV含量为5.2%)。

因此,您可以将其添加到您的烘焙食品中,或搅打一批lamingtons。如果您想以更简单的方式来使用椰子,只需将奶油和蔬菜一起搅打成泰式咖喱。

一杯椰子奶油含有5.47毫克的铁(30.4%DV),因此可以使用很长时间。

4.杏干

1/2杯杏子:铁1.73毫克(DV 9.6%)

杏干具有很强的酸甜味,可在塔吉尼斯,复合和炖汤中很好地工作。

您还可以在麦片上撒一些,然后将其添加到面包,馅和沙拉中。

半杯杏干将为您提供1.73毫克的铁,满足9.6%的DV。

5.西红柿

1杯煮熟的红番茄:1.63毫克铁(9%DV)

是的,它们在技术上是水果!虽然生番茄中铁含量不高,但一杯普通的熟番茄可以提供1.63毫克铁,满足9%的DV。

更好的做法是尝试番茄酱和番茄干,这些番茄可以集中营养,这样一来,您从一小份中就可以获得更多的营养。

例如,一杯番茄泥含有4.45毫克的铁–几乎是铁的25%DV。将果泥用作通心粉,炖菜或咖喱的基础。如果您喜欢晒干的西红柿,则半杯西红柿含2.5毫克铁(14%DV)。

收藏本站 感觉不错,赞哦! (  )

编辑:萌面超妹@    类别:营养搭配

标签:  水果  铁水平

相关文章
本类推荐更多+
栏目热点更多+
用户评论